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菌絲體為白色,菌落可見菌絲成捲區狀,可生長入培養基。
子實體為白色,待成長一段時日後略帶一點淡黃色,塊狀,扁球形至圓形,寬5-20 公分,子實層針刺狀。其菌柄基部較狹窄或具短柄,實心,白色。
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食譜資料來源:cookpad、愛料理
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