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黑蠔菇
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黑蠔菇,又名黑美人菇,是來自日本新品種菇,質地細膩、口感猶如霜降肉,且香氣濃郁,入口充滿大地滋味! 而灰色菇帽帶著金色菌絲,菇身晶瑩皓潔且足部細緻、呈現完美比例,可說是菇蕈界的標緻美人。
食譜分享
塔香蒜味雜食蠔菇粥
蠔菇紅花蓮子豆腐
絲瓜蠔菇
奶油香蔥炒黑美人菇
食譜資料來源:cookpad、愛料理
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